Erva-cidreira
Category: Chás botânicos
O capim-limão, uma erva tropical com um forte aroma cítrico, é um ingrediente popular em muitas aplicações culinárias e herbais. As suas folhas são frequentemente usadas para fazer chá de ervas, que se acredita promover a digestão, aliviar dores de cabeça e reduzir a ansiedade. O chá de capim-limão tem um sabor refrescante e cítrico que pode ser apreciado quente ou frio. É também um ingrediente comum na culinária tailandesa, onde é usado para dar sabor a sopas, caril e salteados.
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Receitas sugeridas:
Caldo de chá verde para saborear
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