Red Stick Spice Company

Mistura de cinco especiarias chinesas

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Category: Misturas, Asiático

O pó de cinco especiarias é uma mistura tradicional na culinária chinesa. Rico em sabores complexos, esta mistura é perfeita para arroz frito e salteados. Experimente como esfrega em carnes, depois espete-as e salteie com um pouco de óleo de sésamo. Delicioso!

Para aumentar um pouco o picante ao estilo tradicional chinês, experimente adicionar grãos de pimenta de Sichuan a esta mistura!

Ingredientes: Sementes de anis moídas, grãos de pimenta preta, canela, funcho e cravo-da-índia.

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Receitas sugeridas:

Tarte de nozes pecã com cinco especiarias chinesas

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Sophia P. ★★★★★

Tossed a few spoonfuls into my stir-fry tonight and the complexity of flavors was immediate—the star anise and fennel balanced beautifully without one overpowering the other. It's my new go-to for weeknight fried rice.

Daniel ★★★★★

The star anise really comes through—just a teaspoon gave my fried rice that deep, authentic aroma I was missing. It’s become my go-to rub for pork skewers before a quick saute.

Violet B. ★★★★★

Tossed a tablespoon into my stir fry last night and the whole kitchen smelled like a real Chinese restaurant. The star anise really comes through strong, giving the pork a deep, aromatic crust.