Mistura de especiarias de outono
Category: Misturas, Natal
A nossa Mistura de Outono é o sabor da Nova Inglaterra. Açúcar mascavado, canela, xarope de ácer, alho assado e pó de ancho combinam-se para criar esta mistura única que é exatamente o que a cozinha de tempo outonal representa. Excelente em peru, porco e frango, e adoramo-la em couve-flor esmagada. Ou experimente risotto – adicione esta mistura a arroz Arbório juntamente com pequenos cubos de abóbora-butternut.
Ingredientes: Açúcar de ácer, canela, alho assado, malagueta Urfa Biber, coentros, gengibre.
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Receitas sugeridas:
Couves-de-bruxelas com especiarias de outono
Sopa de abóbora-butternut assada
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