Staub Braadpan met glazen deksel

Wij gebruiken de Staub Braiser in onze Teaching Kitchen voor van alles. Roosteren. Smoren. Aanbraden. Ondiep frituren. Sauteren. Het bevat een pond pasta. Je kunt 6 zalmfilets aanbraden. Hele kip? Geen probleem. Rooster tot in de perfectie.

Geworteld in de Franse culinaire traditie combineert Staub kookgerei duurzaam gietijzer met modern emailleren. De 3.5-qt Braiser met Glazen Deksel is de perfecte pan voor eenpansmaaltijden zoals deze Cashew Kokoscurry Gehaktballen en Curried Tomatensaus of Iraanse Gestoofde Kip met Witte Bonen.

Het zware, gewelfde glazen deksel houdt vocht vast en biedt plaats aan grote stukken vlees. Thuischefs kunnen het koken eenvoudig volgen zonder het deksel te verwijderen, zodat smaken in elk gerecht worden verzegeld. De duurzame gietijzeren constructie zorgt voor gelijkmatige verhitting en uitstekende warmtebehoud. Staub's kenmerkende matzwarte emaille binnenkant zorgt voor perfect bruinen voor smaakvol voedsel.

Dankzij het prachtige emaille exterieur gaat dit iconische stuk prachtig van de oven naar de tafel. Het unieke ontwerp van de braiser heeft vintage-achtige handvatten die eenvoudig manoeuvreren met ovenwanten mogelijk maken.

• Gestructureerde zwarte matte emaille binnenkant zorgt voor uitzonderlijk bruinen
• Duurzame gietijzeren constructie biedt ongelooflijke warmtebehoud en -verdeling
• Kleurrijke emaille afwerking zal niet chippen, barsten of roesten
• Goed sluitend glazen deksel houdt vocht vast en maakt eenvoudige monitoring van het koken mogelijk
• Gewelfd deksel biedt plaats aan grote stukken vlees en laat stoom circuleren
• Geëmailleerd gietijzer is gemakkelijk schoon te maken en heeft geen kruiden nodig
• Vaatwasserbestendig
• Ovenbestendig tot 500°F
• Gemaakt in Frankrijk