Cockeyed Farms roomhoning

Maak kennis met Cockeyed Farms - een vlierbessenboerderij in Louisiana met veel bijen die op de boerderij zijn toevertrouwd om de vlierbessen te laten bloeien en groeien.

Slechts ongeveer 2% van de vlierbessenproducten die in de VS worden verkocht, worden daadwerkelijk in de Verenigde Staten geteeld. Europese vlierbes (Sambucus nigra) is goed, maar wetenschappelijke gegevens bewijzen dat Amerikaanse vlierbes (Sambucus canadensis) beter is.

Al dat harde werk van de bijen van Cockeyed Farms resulteert in deze echt zoete traktatie: Creamed Honey. Creamed honey is rauwe honing die op een gecontroleerde manier is geroerd om een fijne kristallisatie te vormen. Creamed honey wordt NIET op temperatuur behandeld en er wordt NIETS verwijderd. Het wordt simpelweg geroerd om een romige textuur te creëren. Gebruik creamed honey om je ochtendsmoothie of ontbijtgranen te verrijken. Het is een uitstekende begeleider op een charcuterieplank. Gebruik het als zoetstof voor koffie of thee.

Honing hoeft niet gekoeld te worden, maar om de 'romigheid' van Cockeyed Farm's Creamed Honey te behouden, raden we aan het tijdens warm weer op een koele plaats te bewaren.

Kies uit drie varianten van Cockeyed Farms Creamed Honey:
Classic Creamed Honey
Roer deze heerlijke honing door koffie of thee. Geniet ervan op yoghurt of havermout. Eet creamed honey net zoals traditionele honing. 8 oz pot. Ingrediënten: honing

Elderberry Creamed Honey
Vriesgedroogde biologische vlierbessen worden toegevoegd aan de creamed honey van Cockeyed Farms. Een heilzame traktatie en aanvulling op je dagelijkse routine. 8 oz pot. Ingrediënten: honing, vriesgedroogde vlierbessen

Blueberry Creamed Honey
Cockeyed Farms vriesdroogt biologische bosbessen en combineert dit met super romige creamed honey. Een traktatie voor biscuits of toast. 8 oz pot. Ingrediënten: honing, vriesgedroogde bosbessen

Bekijk ook Cockeyed Farms Vlierbessensap en Cockeyed Farms Vlierbessensap met Honing