칼라 나막
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Category: 소금
비건들이 그 '계란 같은' 맛을 내기 위해 찾는 소금입니다. 두부를 완숙 계란 맛으로 바꿔줍니다. 신기하죠! 게다가 필요한 미네랄과 철분을 공급해줍니다. 칼라 나막은 야채, 면, 밥 요리에 놀라운 풍미를 더해줍니다. 필수 마살라입니다. 카레, 처트니, 라이타에 맛있게 더할 수 있습니다. 아니면 그냥 맛있는 짭짤한 간식을 만드는 데 사용하세요!
칼라 나막 히말라야 소금(일명 인도 흑염)은 히말라야 소금과 철을 가열하여 만든 미네랄이 풍부한 소금입니다.
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