플뢰르 드 셀
Category: 소금
Fleur de Sel 바다 소금은 프랑스 게랑드 지역에서 생산되며 유기농 인증을 받았습니다. Fleur De Sel 결정은 소금 연못의 최상층에 형성되며 표면을 살짝 긁어서 수확합니다. 섬세한 풍미, 촉촉한 질감, 그리고 혀에 닿으면 녹는 풍부하고 달콤한 맛이 있습니다. 이는 최고의 맛을 지닌 소금 중 하나일 뿐만 아니라 독특한 풍미를 주는 높은 미네랄 함량을 가지고 있습니다. Fleur de Sel은 찐 야채와 구운 야채, 샐러드, 구운 고기에 자연스럽게 어울립니다. 저희는 베이킹에 사용하는 것을 좋아합니다. 반죽, 도우, 프로스팅에 사용하고 장식에도 사용합니다. 프로스팅한 컵케이크 위에 조금 뿌려 바삭하고 짭짤한 놀라움을 선사하세요.
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