Red Stick Spice Company

중국 오향 블렌드

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Category: 블렌드, 아시안

오향분은 중국 요리의 전통적인 혼합 향신료입니다. 복합적인 풍미가 풍부하여 볶음밥과 볶음 요리에 완벽합니다. 고기에 문지른 후 꼬치에 꽂아 참기름을 약간 넣고 볶아보세요. 맛있습니다!

전통적인 중국 방식으로 매운맛을 약간 더 내고 싶다면 이 혼합물에 쓰촨 후추를 추가해보세요!

재료: 간 아니스 씨앗, 통후추, 계피, 회향, 정향.

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추천 레시피:

중국식 오향 피칸 파이

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Sophia P. ★★★★★

Tossed a few spoonfuls into my stir-fry tonight and the complexity of flavors was immediate—the star anise and fennel balanced beautifully without one overpowering the other. It's my new go-to for weeknight fried rice.

Daniel ★★★★★

The star anise really comes through—just a teaspoon gave my fried rice that deep, authentic aroma I was missing. It’s become my go-to rub for pork skewers before a quick saute.

Violet B. ★★★★★

Tossed a tablespoon into my stir fry last night and the whole kitchen smelled like a real Chinese restaurant. The star anise really comes through strong, giving the pork a deep, aromatic crust.