델랄로 인스턴트 에스프레소 파우더
Category: 미식가 식료품 저장실
DeLallo 인스턴트 에스프레소 커피 파우더는 풍부하고 다크 로스트된 커피를 섬세하게 갈아서 추출한 후 건조시켜 쉽게 녹고 섞일 수 있도록 한 제품입니다. 제빵사의 비밀 재료로, 에스프레소 파우더 1~2 티스푼을 추가하면 커피 맛을 더하지 않고도 좋아하는 초콜릿 디저트의 초콜릿 풍미를 간단히 강화하고 농축할 수 있습니다.
인스턴트 에스프레소 파우더는 커피 맛을 더하지 않으면서도 많은 초콜릿 디저트와 초콜릿 레시피의 초콜릿 풍미를 높여주는 베이킹에 필수적인 재료입니다. 커피 맛 없이 구운 제품의 풍부한 초콜릿 존재감을 높여줍니다.
쿠키, 케이크, 초콜릿 파이, 푸딩, 무스, 티라미수 등에 사용하세요. 짭짤한 요리의 경우 인스턴트 에스프레소 파우더는 신맛, 훈제 향, 매운 맛의 균형을 잡아주어 고기 럽, 살사, 칠리에 훌륭한 추가 재료가 됩니다. 에스프레소 파우더는 비싼 코코아 파우더와 고급 다크 초콜릿의 훌륭한 대체품입니다.
베이킹 레시피에 인스턴트 에스프레소 파우더 1/2 ~ 2 티스푼을 추가하면 풍미가 더해집니다. 2 티스푼 이상 추가하면 커피(모카) 맛이 더 강해집니다. 즉석에서 싱글 에스프레소를 만들 수 있습니다—뜨거운 물 4 테이블스푼에 1 테이블스푼을 추가하기만 하면 됩니다.
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