Red Stick Spice Company

Miscela di tè affumicato

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Category: Miscele, Griglia

La dolce melassa incontra il tè nero affumicato lapsang souchong in questa miscela assolutamente unica. Finocchio, rosmarino, pepe nero e la croccantezza dei semi di sesamo completano il profilo aromatico.

Il Lapsang Souchong è un tè nero forte che viene affumicato su fuoco di legna e poi lasciato fermentare leggermente. Questa miscela è un’eccellente scelta per carni di selvaggina e carni saporite. Anatra, cervo, alce e quaglia: tutti beneficiano di una miscela di spezie forte e dal sapore profondo.

Ingredienti: Melassa, sale, tè Lapsang Souchong, zucchero demerara, semi di sesamo, paprika, aglio, pepe nero, finocchio, rosmarino e maggiorana.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Grace Y. ★★★★★

I was skeptical about the sesame seeds, but they add a nice crunch that balances the deep molasses and smoky tea. This blend made my grilled chicken taste incredibly complex, almost like it was marinated for hours.

Miles ★★★★★

The sesame seeds add such a nice crunch against the smoky tea base. I used it as a dry rub on pork chops and the flavor was incredible, with the fennel and rosemary coming through perfectly.

Lily W. ★★★★★

I was skeptical about tea on grilled meat, but the smoky lapsang souchong paired with fennel and sesame creates a rub that's genuinely unexpected and delicious. Even my picky dad asked for the recipe.