Erbe di Provenza
Category: Miscele, Francese
Miscelato a mano presso Red Stick e parte della nostra collezione di miscele di erbe francesi, Herbes de Provence è un mix di erbe estive tipiche del sud della Francia. Usalo per aggiungere un sapore tradizionale francese a stufati o pollo arrosto. Applicalo prima di grigliare o cuocere spiedini di pollo e pesce, o semplicemente mescolalo con olio d'oliva per un semplice intingolo per il pane!
Questa miscela è senza sale. 1/2 oncia di questa miscela di erbe corrisponde a circa mezza tazza.
Ingredienti: Rosmarino, Timo, Dragoncello, Basilico, Santoreggia, Lavanda, Semi di Finocchio,
Maggiorana
Ricette suggerite:
Insalata di farro con Herbes de Provence
Cassoulet
Arrosto di maiale in salamoia umida
Ratatouille in teglia
Sugo di tacchino preparato in anticipo
Ricotta montata alle erbe con favo di miele
Datteri avvolti nel bacon
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