Red Stick Spice Company

Condimento Chackbay

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Category: Miscele, Frutti di Mare

Giù nel bayou della Louisiana meridionale c'è una piccola comunità che sa come condire il pesce. Conosci Chackbay. Questa miscela ispirata è una deliziosa combinazione di spezie saporite, un po' di piccantezza e alloro. Perfetta per qualsiasi tipo di pesce. 

Il Blend Chackbay trasforma istantaneamente il pesce. Cospargilo sui gamberi prima di grigliarli. Mescolalo in una pentola di étouffée di gamberi di fiume che sobbolle. Il Blend Chackbay esalta i piatti semplici, infondendoli con l'anima della Louisiana. 

Ingredienti: Paprika, Alloro, Cipolla, Aglio, Spezie

Gli acquisti al chilo sono gestiti direttamente con il personale. Chiama o invia un'email al negozio per verificare la disponibilità e i prezzi per gli acquisti al chilo di miscele di spezie. 

Ricette suggerite:

Zuppa di gamberi bolliti
Pesce gatto sfrigolante in padella di ferro
Spoonbread di mais piccante
Vongole all'aglio e vino bianco

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Lily P. ★★★★★

The spice mix has just the right balance of savory heat without overpowering the seafood. I sprinkled it on grilled tilapia and the crust came out perfect. It’s become a staple in my kitchen rotation.

Samuel Y. ★★★★★

I tried this on some boiled shrimp last weekend and the spice mix clung perfectly without being too salty. It gave everything that authentic Louisiana kick I’ve been missing since my last trip south.

Alexander A. ★★★★★

The blend is heavy on savory spices with just a little kick, so it doesn’t overpower the shrimp like some other seasonings I’ve tried. I’ve been using it on boiled crawfish and even a simple fish fillet, and it holds up without getting salty. Definitely my new go-to for anything from the water.