Red Stick Spice Company

Holcomb Mortar & Pestle

Holcomb Mortar & Pestle - Main image
$100.5 $150 In stock

Évoquant un ustensile de cuisine ancien, la lourde pierre de granit texturé du Mortier et Pilon Holcomb Perch permet de réaliser rapidement pestos, currys et épices sèches entières. Le Mortier et Pilon Holcomb Perch repose sur une base architecturale qui permet de positionner le mortier à l'angle idéal, offrant un meilleur effet de levier et protégeant les plans de travail de la pierre rugueuse. Le bois de frêne naturel se patine avec l'usage, assurant un emboîtement encore plus fluide du mortier au fil du temps.

Granit et bois de frêne
19 livres

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★

Ground the spices I used to buy pre-ground in about a minute flat, and the textured granite interior really grips the cardamom pods so they don't shoot everywhere. The heavy base keeps it planted on the counter, which makes a huge difference when you're grinding fennel seeds.

David I. ★★★★★

The weight of this granite bowl feels incredibly solid in my hands, and it crushed a handful of cardamom pods into powder in under a minute. My pesto came out silkier than anything my food processor ever made.

Emily ★★★★★

Grinding whole cumin seeds for tonight’s curry was effortless, and the textured granite really grips the spices without them jumping out. Cleanup is a quick rinse since the stone doesn’t soak up oils. Feels like it’ll last for decades, exactly what I wanted in my kitchen.