Red Stick Spice Company

Huile d'Olive Vierge Extra à la Harissa

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Category: Huiles d'olive

L'Huile d'Olive Vierge Extra à la Harissa capture le profil aromatique de la pâte de piment nord-africaine. Les saveurs de la harissa se retrouvent le plus souvent dans des condiments comme les marinades et la pâte de harissa – on la trouve aussi dans des mélanges d'épices et dans cette huile d'olive fantastique ! Les produits à la harissa ont une saveur épicée et fumée.

L'Huile d'Olive Vierge Extra à la Harissa est fabriquée en infusant des piments maghrébins, du piment de la Jamaïque, du clou de girofle, de la cannelle et des aromates dans de l'huile d'olive. Les piments et les épices sont à l'œuvre dans cette huile intensément complexe. Nous adorons l'Huile d'Olive Vierge Extra à la Harissa pour faire sauter du poulet ou des crevettes. C'est un incontournable pour arroser un chou-fleur rôti et un plat de houmous.

Curieux à propos de la harissa ? Assurez-vous de prendre un pot de pâte de harissa New York Shuk et d'épices de harissa piquantes. Explorez de nombreuses saveurs nord-africaines avec notre collection de mélanges d'épices, y compris Moroccan Blend et Zhug.

Vous aimez tant votre Huile d'Olive Vierge Extra à la Harissa que vous l'avez finie ? Rapportez votre bouteille dans notre boutique et nous la remplirons à prix réduit !

Avez-vous écouté l'épisode de notre podcast Smidgen où nous avons utilisé cette huile dans notre Bisque de Tomate au Curry ? Nous l'avons servie avec notre Grilled Cheese. La soupe et le sandwich sont devenus très chic ! Abonnez-vous à Smidgen sur Apple Podcasts, Spotify ou partout où vous écoutez vos podcasts !

Recettes suggérées :

Shakshuka
Boulettes de noix de cajou et noix de coco à la sauce tomate curry
Chaussons marocains aux écrevisses
Bisque de tomate au curry
Chou-fleur rôti aux câpres, noix et yaourt
B'stilla marocaine à la mayonnaise harissa
Broccolini grillé à la crème de cajou au sambal
Bisque de tomate au curry

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ella ★★★★★

I added a spoonful to my couscous and it brought that smoky, spicy depth I've been craving—way more convenient than making harissa from scratch. The chili heat is subtle but builds nicely, not overpowering at all.

Lucy ★★★★★

I drizzled this over roasted lamb and it brought the perfect warmth without being overwhelming. The chili notes are authentic but well-balanced, making it just as good for a simple salad dressing. My only small wish is that the glass bottle had a pourer spout for easier dispensing.

Brian ★★★★★

The heat builds slowly and lingers just right, and the olive oil base keeps it from feeling harsh. I’ve been swirling it into marinades and even plain yogurt for a quick kick. It's become a staple in my kitchen rotation.