Choisir le bon mélange d'épices pour poulet pour plats sur plaque

Réponse rapide

Pour un poulet classique sur plaque, commencez avec le mélange Sheet Pan Chicken Blend ; pour des légumes rôtis aux herbes, choisissez Rosemary Chicken Blend ; pour une saveur chaude et complexe sur n'importe quelle protéine, essayez 18 Spice Chicken.

Comment choisir votre assaisonnement pour poulet sur plaque

• Un seul assaisonnement pour tout : Si vous voulez un seul mélange pour le poulet et les légumes sur une même plaque, choisissez le Rosemary Chicken Blend. Ses notes de romarin et d'ail se marient bien avec les pommes de terre, les carottes et les oignons.
• Simplicité classique sur plaque : Si vous cuisinez du poulet plusieurs fois par semaine et voulez une option sans tracas, optez pour le Sheet Pan Chicken Blend. Il est formulé pour toutes les découpes et donne des résultats fiables. Ce mélange est le plus indulgent pour différents temps et températures de cuisson.
• Saveur chaude et complexe : Si vous aimez les mélanges d'épices sucrés et fumés et cuisinez souvent de la viande brune ou des morceaux avec os, essayez 18 Spice Chicken. Ses notes de cannelle et de piment de la Jamaïque s'intensifient pendant la cuisson. Utilisez-le avec parcimonie sur des accompagnements doux comme le chou-fleur pour éviter de les dominer.

Informations produit

• Sheet Pan Chicken Blend: Conçu spécifiquement pour la cuisson sur plaque, ce mélange fonctionne sur toutes les découpes de poulet, des ailes aux poitrines sans peau. Vous obtenez une saveur constante sur différentes parties du poulet sans ajuster la recette.

  

• Rosemary Chicken Blend: Un mélange de romarin floral, d'ail savoureux et d'épices qui fonctionne aussi magnifiquement sur les légumes-racines rôtis comme les pommes de terre et les patates douces. Un seul mélange assaisonne votre poulet et vos légumes, simplifiant la préparation de votre repas sur plaque.

  

• 18 Spice Chicken: Contient des épices chaudes comme l'ancho, le pasilla, la cannelle, le gingembre et le piment de la Jamaïque, et est également recommandé pour la soupe de poulet, les burgers et le pain de viande. Son profil sucré et fumé ajoute de la complexité au poulet sur plaque, mais peut ne pas convenir à tous les palais.

Quel mélange vous correspond ?

Idéal pour

• Les cuisiniers amateurs qui veulent un seul assaisonnement pour le poulet et les légumes (Rosemary Chicken Blend)
• Les cuisiniers pressés qui ont besoin d'un assaisonnement fiable et polyvalent pour le poulet sur plaque (Sheet Pan Chicken Blend)
• Les cuisiniers aventureux qui aiment les profils d'épices chauds, sucrés et salés (18 Spice Chicken)

Pas idéal pour

• Ceux qui préfèrent un assaisonnement sans sel ou faible en sodium (vérifiez les étiquettes des ingrédients pour la teneur en sel)
• Les cuisiniers qui veulent un seul assaisonnement pour le poulet grillé ou frit (ces mélanges sont optimisés pour la cuisson au four)