Miel de Janway
Category: Miel
Janway Farms proviene de las colinas de la parroquia de Feliciana en Luisiana. Esta miel se cosecha a mano en St. Francisville y varía de un mes a otro. Los matices y el perfil de sabor de esta miel dependen de la temporada y de lo que esté en flor. Siempre resulta increíblemente sabrosa y versátil.
Suave, floral y afrutada, esta miel es perfecta para cualquiera de nuestros tés de hojas sueltas. También es una gran adición a marinadas y aliños para ensaladas que utilicen nuestro vinagre balsámico de pera y champán o de melocotón. O puedes disfrutarla directamente del tarro con una cuchara.
Sugerencias de recetas:
Pollo a la parrilla con marinada de melocotón y balsámico
Salsa para enchiladas en gran cantidad
Cordero con chile de Alepo y glaseado de granada
Mantequilla de miel especiada
Galletas de jengibre suaves y azucaradas
Granola de cereza y chía
Chalotas encurtidas dulces
Batido de melocotón con cúrcuma y canela
Broccolini salteado con salsa de anacardos y sambal
Batido de matcha con coco y vainilla
Jarabe simple de miel
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