Mezcla de cinco especias chinas
Category: Mezclas, Asiático
El polvo de cinco especias es una mezcla tradicional en la cocina china. Rica en sabores complejos, esta mezcla es perfecta para arroz frito y salteados. Pruébala como adobo para carnes, luego ensártalas en brochetas y saltéalas con un poco de aceite de sésamo. ¡Delicioso!
Para aumentar un poco el picante al estilo chino tradicional, ¡prueba añadir granos de pimienta de Sichuan a esta mezcla!
Ingredientes: Semillas de anís molidas, granos de pimienta negra, canela, hinojo y clavo.
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