Jengibre cristalizado
Category: Azúcares infusionados
La raíz de jengibre se cultiva en toda Asia. Tiene una larga tradición en la repostería europea y un sabor picante y especiado que también es refrescante y penetrante. El jengibre es versátil y solo superado por la sal en importancia para las cocinas asiáticas. El jengibre es conocido por su capacidad para calmar el estómago revuelto.
Este jengibre recubierto de azúcar es excelente por sí solo. También es ideal en cócteles o productos horneados.
El jengibre cristalizado está disponible en dos tamaños:
Frasco de 6 oz con trocitos - pequeños trozos de jengibre recubiertos de azúcar
Bolsa con rodajas - rodajas más grandes, recubiertas de azúcar, ideales para picar
Ingredientes: Jengibre, azúcar granulada, ácido cítrico
Recetas sugeridas:
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Galletas suaves y azucaradas de jengibre
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Salsa de arándanos y jengibre
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