Red Stick Spice Company

Rougarou

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Category: Mischungen, Cajun Creole

Der Rougarou ist das mythische Wesen der Cajun-Folklore und -Legende. Genauso legendär ist diese Gewürzmischung mit ihrer Fülle, Schärfe und reichen Geschmacksnote. Nährhefe ist die Basis dieser Mischung, was sie zu etwas ganz Besonderem macht. Wir lieben es, wie diese Mischung die einfachsten Gerichte veredeln und verwandeln kann. Probieren Sie es auf Kartoffeln. Probieren Sie es in unserem Rezept für Butter-Rougarou-Popcorn. Streuen Sie es auf Maiskolben. Sie werden nicht enttäuscht sein. Fürchten Sie sich nicht vor dem Rougarou!

Zutaten: Nährhefe, Salz, Honiggranulat, Kreuzkümmel, Zwiebel, Knoblauch, Chilischoten, Gewürze

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Empfohlene Rezepte:

Sommer-Maiskolben – drei Varianten

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Joseph ★★★★★

I've been sprinkling this on everything from popcorn to roasted veggies, and the heat level is perfect—warm without being overwhelming. The richness from the nutritional yeast really shines through, giving it a savory depth that plain spice blends lack. Definitely a new staple in my kitchen.

Owen P. ★★★★★

The nutritional yeast base gives it this savory, almost cheesy depth that I wasn't expecting from a Cajun blend, and the heat creeps up nicely without overpowering. Sprinkled it on popcorn and then over some grilled shrimp—both times the richness really came through. It's become my go-to for adding

Ella ★★★★★

I used this on roasted vegetables last night and the heat level was perfect without being overwhelming. The nutritional yeast gives it a savory depth that's hard to find in other Cajun blends. Definitely adding this to my regular rotation.