Kristall-Ingwer
Category: Aromatisierte Zucker
Ingwerwurzel wird in ganz Asien angebaut. Sie hat eine lange Tradition im europäischen Backen und ein scharf-würziges Aroma, das auch erfrischend und spritzig ist. Ingwer ist vielseitig und in der asiatischen Küche nach Salz das zweitwichtigste Gewürz. Ingwer ist bekannt dafür, einen gereizten Magen zu beruhigen.
Dieser zuckerüberzogene Ingwer schmeckt pur hervorragend. Er eignet sich auch ausgezeichnet für Cocktails oder Backwaren.
Kristall-Ingwer ist in zwei Größen erhältlich:
6 oz Glas mit Nibs - kleine Stücke zuckerüberzogenen Ingwers
Beutel mit Scheiben - größere, snackbare zuckerüberzogene Scheiben
Zutaten: Ingwer, Kristallzucker, Zitronensäure
Empfohlene Rezepte:
Mini-Galettes mit Ingwer und Blaubeeren
Weiche, zuckerige Ingwerplätzchen
Ingwer-Pfirsich-Kompott
Ingwer-Birnen-Preiselbeer-Soße
Blaubeer-Ingwer-Soße
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