خالٍ من الكحول - نكهة الفانيليا النقية

نكهة الفانيليا النقية الخالية من الكحول هي فانيليا ثورية تستغني عن الكحول كوسيلة استخلاص، وتستخدم الجلسرين لاستخراج نكهة حبة الفانيليا! استخدم هذه النكهة الرقيقة والحلوة والمعتدلة لإضفاء نكهة الفانيليا اللذيذة الخالية من الكحول على جميع مخبوزاتك. إنها ما تستخدمه آيس كريم درايرز غراند!

مستخلصات الخبز الخالية من الكحول، والمعروفة أيضًا باسم المنكهات أو المستحلبات، تُصنع عن طريق استخلاص النكهات من المكونات الطبيعية باستخدام الجلسرين بدلاً من الكحول. تستخرج عملية النقع مركبات النكهة - في هذه الحالة، حبات الفانيليا. يتم تصفية السائل المنقوع وتنقيته لإنشاء مستخلص مركز يمكن استخدامه لنكهة المخبوزات دون استخدام الكحول.

الفانيليا الخالية من الكحول لا تتبخر بالحرارة، لذا فهي متفوقة للخبز في درجات حرارة عالية وصنع الحلوى. وهي أيضًا خيار رائع في التطبيقات غير المطبوخة مثل كريمة القهوة المنزلية أو صلصة الفانيليا. 

المكونات: ماء، جلسرين، حبات فانيليا مختارة، نكهات طبيعية، صمغ الزانثان ولون الكراميل